试论我国鲟鱼养殖产业的可持续发展

  摘要:我国对鲜鱼的养殖与研究始于20世纪50年代,至20世纪90年代仍处于科研阶段。从 1995年开始,随着鲜鱼工厂化养殖的成功,我国鲜鱼养殖渐成热潮。鲜鱼产业作为我国新兴的产业,在渔业生产中已占有一定的地位。伴随着我国农业产品结构调整的步伐,鲜鱼产业的发展速度越来越快,但在鲜鱼养殖产业高速发展的同时,也出现了制约该产业可持续发展的一些问题,不能满足经济全球化竞争、国民食品安全、渔民增收等形势发展的要求。通过分析我国鲜鱼养殖产业的现状,进一步讨论中国鲜鱼养殖产业存在的主要问题,提出我国鲜鱼养殖产业可持续发展的对策。

附件下载:邹远超, 李融, 危起伟. 试论我国鲟鱼养殖产业的可持续发展. 《中国工程院第77场工程科技论坛·2008水产科技论坛——渔业现代化与可持续发展论文集》