蒋明, 男,湖北黄梅人,中共党员,农学博士,研究员,美国威斯康辛州立大学密尔沃基分校访问学者(2017),现任水产营养与饲料研究室主任,华中农业大学、长江大学兼职硕士生导师,《Animal Nutrition》副主编,《淡水渔业》责任编辑。
自2002年7月至今在中国水产科学研究院长江水产研究所工作,长期从事水产动物营养与饲料研究,在水产动物精准营养需求和营养生理代谢调控研究,高效配合饲料配制技术方面有一定积累。研究成果《草鱼营养需要量研究与高效环保饲料开发》获2012年湖北省科技进步二等奖(第二完成人)、《罗非鱼绿色养殖的精准营养调控技术研究与应用》获2020年湖北省科技进步三等奖(第一完成人),研究总体上达到国际先进水平。截至2022年底,共发表学术论文150余篇,其中SCI论文67篇。承担了《Aquaculture》、《Aquaculture Nutrition》和《Aquaculture Research》等主流杂志的大量审稿工作。
当前的主要研究方向为(1)水产动物精准营养需求与代谢、(2)水产品营养品质调控、(3)水产功能饲料添加剂及功能饲料研制与评估和(4)水产动物精准饲料配制及利用技术。
https://orcid.org/0000-0003-3032-4973
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