10月28日讯 10月26日，在山东垦利举行的“中国食品安全30人论坛系列活动————水产品安全论坛”上，上海海洋大学食品学院院长王锡昌指出，我国水产品加工业面临发展瓶颈，分散的家庭式生产方式难以...

近日，中国水产科学研究院长江水产研究所科研人员孟彦等，在大鲵虹彩病毒检测方法研究上取得重大进展。

近日，美国食品和药物管理局（FDA）公布了一份针对转基因鲑鱼（又称三文鱼）的评估草案，草案认为由美国AquaBounty公司研制的转基因鲑鱼不会对人类构成重大健康或环境方面形成威胁，这意味着转基因鲑鱼有可能成为世界...

前些日子有同学来扬，请他去了一家过去江鲜做得比较好的小餐馆，菜单拿上来一看，除了一道红烧小杂鱼权且可以算作江鲜之外，其他的确实拿不出手，只好多点几道江边的野菜充数。

最近，农业部长江流域渔业资源管理委员会办公室发布了《2013长江上游联合科考报告》，警示长江上游渔业资源严重衰退，一些珍稀、特有鱼类濒临灭绝，金沙江干流鱼类资源濒临崩溃。

长江是世界第三大河、亚洲第一大河，曾长期被誉为中国的天然鱼仓。

最近，农业部长江流域渔业资源管理委员会办公室发布了《2013长江上游联合科考报告》，警示长江上游渔业资源严重衰退，一些珍稀、特有鱼类濒临灭绝，金沙江干流鱼类资源濒临崩溃。

农业部长江流域渔业资源管理委员会办公室（简称长渔办）近日发布了《2013长江上游联合科考报告》，警示长江上游渔业资源严重衰退，一些珍稀、特有鱼类濒临灭绝，“四大家鱼”青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼鱼苗出...