2016年1月15日至17日,农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心(以下简称检测中心)到四川省开展2016年第一次水产品质量安全例行监测(风险监测)抽检工作。
根据农业部有关工作部署,检测中心2016年需在四川省进行四次水产品质量安全例行监测(风险监测),监测城市分别是成都市、乐山市和绵阳市,每次抽检50个样品。
在经过专门培训和制定工作方案的基础上,检测中心成立了专门工作组,先后到以上三地开展抽样工作。工作组分别向三地水产主管部门了解了养殖生产环境检查、渔用投入品使用监测、市场准入制度执行等水产品质量安全监管工作情况;先后到三地的批发、农贸、超市,随机抽取了本地主产、具备一定追溯能力的养殖水产品,并询问了水产品来源等信息。此次抽取的样品涵盖大菱鲆、乌鳢、鳜鱼、对虾、鲫鱼等多个常见水产品品种。
目前,抽样工作已全面完成,样品匀浆工作正在紧张进行中。下一步,检测中心将对抽检样品的氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氟喹诺酮类和磺胺类等项目进行检测。

抽检现场

处理样品
(来源:质标室 伍刚、彭婕)