根据《农业部关于开展2007年农产品质量安全例行监测工作的通知》（农市发〔2007〕2号）精神，依托我所的农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心（以下简称“检测中心”）承担了广州、深圳两市2007年农产品质量安全例行监测工作。按照《2007年22城市水产品质量安全例行监测方案》，1月15至21日，检测中心分别对广州市和深圳市的水产品进行了2007年“无公害食品行动计划”的第一次氯霉素、孔雀石绿及硝基呋喃类代谢物残留量的例行监测采样。

　　此次采样抽检工作,样品总数为120个,广州、深圳两市各60个样品，其中60个用于检测氯霉素残留,受检品种有对虾、罗非鱼、大黄鱼和鳗鲡；40个用于检测孔雀石绿残留，受检品种有罗非鱼、鳗鲡、鳊鱼、鲤鱼、乌鳢、甲鱼和草鱼；20个用于检测硝基呋喃类代谢物残留，受检品种有虾、大黄鱼、鳗鲡、鲈鱼、鳜鱼、罗非鱼、鳊鱼、草鱼、鲤鱼。目前，此次采样抽检工作已完成并将结果上报农业部。