５月18日，2024湖北“潜江龙虾”产业博览会在潜江市龙展馆开幕，新华·潜江龙虾商品虾价格指数与《2024年潜江虾稻全产业链标准化白皮书》同期发布。

　　近年来，湖北出台“虾十条”，赋予“潜江龙虾”扛旗打样之责。2023年，潜江市小龙虾全产业链综合产值突破750亿元，区域公用品牌价值达到350.8亿元，跻身中国地理标志农产品品牌声誉榜（水产类）榜首。

　　据介绍，新华·潜江龙虾商品虾价格指数聚焦鲜活商品虾流通环节，从市面上主流的不同规格的红虾和青虾价格波动分析展开，对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区，以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析，为全国小龙虾产业提供客观、全面、精准、及时的定价参考。

　　“我们希望探索以指数作为新质生产力，全面打造产业监测预警体系，推动小龙虾全产业链数据价值的积累和释放，服务全国小龙虾统一大市场建设。”新华指数研究院副院长亓芳芳说。

　　中国水产科学研究院渔业发展战略研究中心副研究员刘子飞表示，小龙虾市场具有强周期性，往往存在“小、散、乱”“一哄而上”等现象，及时、准确、全面的价格指数信息供给有助于更好发挥市场调节作用。

　　当天，“潜江龙虾”产业高质量发展大会也拉开帷幕。会上，湖北省标准化与质量研究院院长陈炎明发布《2024年潜江虾稻全产业链标准化白皮书》，进一步提升虾-稻全产业链标准化产业发展水平，做到了环境有监测、操作有规程、防治有计划、生产有记录、产品有检测、基地有认证、上市有标识、安全可追溯，引领潜江虾-稻产业实力“出圈”。

　　现场，中国科学院院士桂建芳、中国工程院院士麦康森，分别以线上、线下方式参会，探讨水产科学与科技创新。

　　潜江如何做到“四季有虾”？怎样才能实现“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”目标？互动沙龙环节，湖北省乡村旅游协会总顾问陆令寿、华中农业大学公共管理学院教授胡银根、湖北智慧乡萌智能科技研究院首席信息官李凯共同探讨潜江小龙虾全产业链高质量发展之道。

　　据悉，经过二十余年不断耕耘，潜江市用工匠精神培育小龙虾产业，建成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化于一体的虾-稻完备产业链。后续还将陆续开展潜江龙虾走进武汉、西安、香港等系列“走出去”活动，搭建合作交流平台，让全国人民共享潜江龙虾美味。