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张沟镇:黄鳝价格影响全国市场

作者:来源:仙桃日报 发布日期:2022-05-06 16:48字体大小:【】【】【

  4月15日,春雨淅淅沥沥,张沟镇先锋村一方鱼塘内,黄鳝养殖户陈利娥撑起渔船,穿梭忙碌在一个个深绿色的网箱间。“去年养殖效益还可以,今年准备扩大规模,要赶在投苗前更换新网箱。”
  先锋村是全国网箱养鳝第一村,在这里家家挂网、户户养鳝。还过一个月,黄鳝养殖就迎来新一轮投苗期,鳝农们抢抓时节,清理鱼塘,打桩挂网,准备投下新一年的希望。
  全镇70%农业人口在黄鳝产业链
  张沟镇的黄鳝养殖始于先锋村。上世纪90年代,时任村党支部书记陈江启带领乡亲们“稻田埋网”养鳝,又探索出“网箱养鳝”模式。“第一村”催生出“第一镇”,一时“家家养鳝 户户赚钱”在张沟镇蔚然成风。
  经过30多年发展,全镇养殖面积达到5万亩,产值30亿元,镇里70%的农业人口在黄鳝产业链上。
  先锋村培育出全国最大的黄鳝专业贸易市场,年交易额超过5亿元。最高峰,每天有40万斤仙桃黄鳝从这里“游”向全国、全球。
  目前张沟黄鳝已初步形成集苗种繁育、生态养殖、交易物流、养殖材料生产、饲料加工、产品开发、文化旅游于一体的全产业链。
  从张沟发源、壮大的仙桃黄鳝品牌力、影响力不断扩大。3月7日,由国家发改委价格监测中心和仙桃市发改委共同编制的中价·仙桃黄鳝价格指数正式对外发布,成为业内黄鳝定价的主要参考基准、黄鳝价格走势的“风向标”。
  打造黄鳝产业第一镇
  允泰坊公司黄鳝加工车间,一派热火朝天的忙碌景象。
  公司开发的藤椒鳝片、鳝鱼丝、鳝鱼火锅等黄鳝系列产品,一经面世,就备受消费者青睐。眼下,允泰坊投资1800万元,新上黄鳝深加工项目。
  仙桃市委提出,建设30公里黄鳝产业示范带,加快打造百亿级产业。张沟再次勇当“先锋”,打造黄鳝产业第一镇。
  ——探索苗种繁育。位于该镇的忠鳝黄鳝苗种繁育专业合作社,与长江水产研究所李忠博士合作,探索攻克全人工繁育技术,可有效解决苗种短缺“卡脖子”问题。
  ——延伸产业链条。在黄鳝深加工方面,与顾大嫂合作开发仙桃鳝鱼粉,允泰坊食品推出藤椒鳝片等休闲食品。鑫农绳网、兆亮生物等一批黄鳝产业关联企业聚集。
  ——挖掘黄鳝文化。先锋村抢抓黄鳝产业示范带建设机遇,开发挖掘黄鳝文化,建设农事体验区,筹办系列节会,创建3A级景区。(湖北日报全媒记者 吴文娟 仙桃日报全媒记者 胡纯波)

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