应中国水产科学研究院质量与标准研究中心邀请，长江水产研究所刘永涛研究员和杨秋红副研究员录制了《食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB 31656.15-2022）、《食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法》（GB 31656.16-2022）和《食品安全国家标准 水产品中二硫基甲烷残留量的测定 气相色谱法》（GB 31656.17-2022）等3项食品安全国家标准宣贯视频。该3项标准由长江所主持制定。相关视频在安谱实验学堂平台上播放，截至5月4日，共吸引685人次观看。

刘永涛研究员围绕标准立项背景、研究内容、不同实验室间的方法验证和注意事项等4个方面，对《食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB 31656.15-2022）进行了讲解。杨秋红副研究员分别从标准立项背景、主要内容和注意事项等3个方面，对《食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法》（GB 31656.16-2022）和《食品安全国家标准 水产品中二硫基甲烷残留量的测定 气相色谱法》（GB 31656.17-2022）2项标准进行了讲解。

食品安全标准在整个食品安全工作中发挥着非常重要的作用。此次标准宣贯有助于检测、科研人员等标准的使用者加深对相关标准的理解和使用。