“一、二、三,起!”伴随着一阵洪亮的吆喝,养殖户们开始了盛夏围网捕鱼。7月30日,天刚刚蒙蒙亮,湖北省枣阳市环城街道下河村水之绿渔业养殖场,90后小伙赵琦与养殖户们正忙着抽水、围网、起捕……网口慢慢收拢,鱼儿翻腾跳跃,溅起大片水花。
“今天早上五点开始下网,六点多收网,起获的都是一斤多的黄颡鱼。”赵琦开心地说,今年市场行情好,黄颡鱼捕获上岸后,就立即装车运送到江西、四川、湖南等地销售。
2015年,毕业于广东生态职业学院的赵琦放弃在外地打工的机会,返乡创业。
“我对水产养殖很感兴趣,大学学的专业就是淡水养殖、繁育,加上实习期间练就的真本事,我想回到家乡搞特色养殖,干一番属于自己的事业。”
赵琦的家乡湖北枣阳,地处鄂北岗地,没有大江大河,水资源匮乏,并不是水产养殖的理想之地。
“搞常规养殖肯定没有出路,出奇才能制胜。”赵琦瞄准黄颡鱼这个精养品种,因为黄颡鱼属常见的淡水鱼,肉嫩鲜美,少刺,富含多种微量元素,老少皆宜,市场供不应求。
亲朋好友得知赵琦要养殖黄颡鱼,极力反对,用身边养殖户“惨败”的案例进行劝阻。
“认准了的事,就要想尽办法去实现。”赵琦借款10万元,承包了受水源保障的下河村8亩水面开始创业之路。
“周边养殖户失败原因就是在鱼饲料的精选和鱼病的防治这两个关键环节上没有把控好。”分析出同行失败的原因后,赵琦日夜蹲守望在养殖厂,在精细化管理上做文章,在提升黄颡鱼成活率上下功夫。
功夫不负有心人。在赵琦的精心照料下,当年8亩鱼塘实现丰收,产量达3万多斤,盈利20多万元,当年就收回了投资。
创业初始的成功更加坚定赵琦信心。为了实现规模化养殖,创造更大的效益,赵琦又出“大手笔”,承包村里100多亩水面,添置了自动投饵机和发电机。
“自动投料机喂食面积大,辐射面积广,鱼苗长势均衡。发电机能够保证增氧机不间断溶氧,给黄颡鱼提供好的生存环境。”赵琦笑着说:“搞淡水产养殖不讲科技不行。”
赵琦养殖黄颡鱼成功让周边乡镇养殖户大为心动,纷纷前来拜师学艺。赵琦毫不保留地把养殖技术和心得传授给大家,并全程提供技术指导。目前,赵琦已辐射带动20多户养殖户养殖黄颡鱼,面积达1000多亩,年产量可达三百万斤左右。
学无止境,技不压身。2021年,赵琦前往距枣阳150公里的“中国金鱼之乡”河南镇平学习。锦鲤等观赏鱼耐低氧、抗病能力强、易成活,而镇平的环境、气候、水质与枣阳相似,就萌发了养殖观赏鱼的念头。
说干说干。赵琦随即引进花锦鲤、白金蝴蝶鲤、红草锦鲤等六个品种的观赏鱼,走精品养殖道路。
“观赏鱼一般三个月就能出售了,市场前景相当广阔,经济价值极高。”赵琦介绍,增加观赏鱼养殖比重后,每亩水面纯利润能达到3万元以上,销往全国30多个省市。
从特色养殖到精品养殖,赵琦在创新的道路上不断前行,养殖规模也从最初的8亩到发展到115亩。
“今年预计产量可达25万斤,利润能达到100多万元。”赵琦非常自信地说:“下一步,我计划建立标准化鱼苗孵化基地,自繁自育,降低养殖成本,提升养殖水平,增加效益,带领更多的养殖户科学养殖,规模养殖。”